Balsam Pala Fakfak

Inovasi produk turunan dari Pala terus dilakukan oleh Program Ekonomi Hijau Papua, kali ini balsam pala. Pala Fakfak memiliki kadar lemak yang tinggi menurut hasil penelitian yang dikembangkan bersama Dinas Perkebunan Kabupaten Fakfak, dan Program Ekonomi Hijau Papua telah melakukan ujicoba pembuatan lemak pala serta mencarikan pasar untuk lemak Pala Fakfak ini.

Pelatihan pembuatan balsam pala ini diselenggarakan pada tanggal 13 dan 14 Oktober 2020, diikuti secara antusias oleh 100 orang peserta, 50 peserta perharinya dengan tetap menerapkan protokol kesehatan di masa pandemi COVID-19.

Pelatihan yang langsung dibimbing langsung oleh Oma Ning pemilik PT Mahkota Dewa dari Jakarta secara online.

Proses pembuatan balsam yang mudah ini, merupakan salah satu cara untuk dapat mendorong produksi di tingkat lokal, agar nilai tambah dapat dinikmati lebih banyak masyarakat di hilir.